Bahan-bahan
12 lembar roti tawar tanpa kulit
2 buah wortel
2 buah kentang
2 buah dada ayam
1 sdm bawang merah halus
1 sdm bawang putih halus
secukupnya garam
secukupnya merica
penyedap rasa
4 sdm tepung terigu (dilarutkan di air mynjadi agak kental)
secukupnya tepung roti
1 butir telur(pisah kuning dan putih)
1 sdm maizena larutkan dalam air sedikit
+
Langkah
Kentang,wortel,dada ayam di potong dadu.
+
Tumisbawang merah,bawang putih hingga harum. Lalu masukkan kentang+wortel+dada ayam. Setelah semuanya matang masukkan kuning telur. Kacau hingga telur tercampur. Setelah matang masukkan larutan tepung maizena agar kental. Setelah matang. Biarkan dingin.
+
Ambil roti tawar trus giling dengan botol ato gelas hingga tipis. Ulangi hingga roti tawar habis.
+
Ambil selembar roti tawar,lalu beri isian. Dan lipat 2 roti. Dan lem pinggiran roti dengan putih telur,agar tak terbuka saat digoreng. Ulangi hingga roti habis.
+
Setelah roti siap di isi gulingkan roti di larutan tepung terigu lalu ke tepung roti. Ulangi hingga 2x sambil di tekan2.
+
Setelah itu masukkan roti kedalam kulkas selama 10 menit. Dan setelah itu goreng dengan minyak banyak dan panas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar