AYAM BUMBU RICA

sebetulnya ini resepnya ayam rica,tapi karna males panggang ayamnya jadi ya cukup di tumis aja dan tetep enak kok hasilnya.ini nih resepnya: Bahan:

• 1/4 kg ayam (aku pake ayam potong)
• daun jeruk purut
• minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 4 butir Bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 atau 3 cabai merah
• 1 buah tomat
• 1 ruas jahe
• 1 sdt gula
• garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian
2. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu dan daun jeruk hingga merata dan berbau harum
3. Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
4. Tambahkan air dan masak ayam hingga matang dan air habis