– 1 buah tahu besar ( hancurkan pakai garpu )
– 50 gr daging giling
– 50 gr parutan keju
– daun bawang
– 1 kuning telur ( putihnya buat baluran untuk tepung roti)
– bumbu ( 1 bawang merah, 1 bawang putih, 1 sdt lada bulat haluskan semua bumbu )
– garam
– 1/2 kaldu block
Cara membuat :
1. Campur semua bahan ( tahu, daging, keju, kuning telur, bumbu, daun bawang , garam dan kaldu) aduk sampai rata, cicipi rasa asin nya.. Kalau sudah pas langsung di bentuk..
2. Balur adonan tahu yg sudah di bentuk dengan putih telur, lalu taruh ditepung roti.. Siap untuk di goreng …
Tidak ada komentar:
Posting Komentar