Bahan:
- 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm cabai bubuk
- 500 gr cumi-cumi, potong-potong 1 cm
- 1 liter air
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
- 250 gr tomat, buang biji dan kulit, proses dalam tabung blender
- 1 batang daun seledri, cincang
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai bubuk dan cumi-cumi. Aduk rata
- Tuang air, bubuhi penyedap rasa, merica bubuk dan garam. Masukkan sari tomat, aduk, biarkan hingga mendidih
- Angkat, taburi dengan daun seledri cincang. Sajikan selagi hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar