Bahan :
2 cangkir gula pasir (sesuai selera)
200 gr margarin ( 1 sachet)
3 butir telur ayam ras
½ bks biskuit Crispy
½ klg susu kental manis putih
7 lbr roti tawar, lepaskan pinggirannya
½ ons kismis
2 bks agar-agar putih
3 ½ gls air
Keju cheddar untuk hiasan
Cara Membuat :
1. Potong dadu roti tawar, sisihkan.
2. Haluskan biskuit Crispy, sisihkan.
3. Mixer gula dan margarin hingga rata
4. Masukkan telur, biskuit yang sudah dihaluskan dan susu putih. Kocok kembali hingga rata dan gula larut. Kurangi kcepatan mixer.
5. Campur agar-agar dan air, masak hingga mendidih, lalu tuang ke dalam adonan biskuit, mixer hingga semua bahan tercampur rata. Didihkan sekali lagi. Angkat.
6. Campurkan adonan puding dengan potongan roti tawar, aduk rata. Taburkan kismis dan parutinkeju diatasnya hingga menutupi permukaan puding. Dinginkan
by:Khaerati Baharuddin
Tidak ada komentar:
Posting Komentar