Bahan-bahan
100 gr tepung sagu
25 gr tepung beras
50 ml air daun pandan
200 ml santan
200 gr gula pasir
Kelapa parut (kasih sedikit garam, lalu kukus)
1/2 sdt garam
minyak goreng untuk olesan
+
Langkah
Campur semua bahan kecuali kelapa parut, aduk sampai licin dan tdk bergerindil, lalu saring
+
Panasi dandang yg sudah berisi air sampai mendidih, olesi cetakan dgn minyak goreng, tuang adonan dan kukus sampai matang kurleb 30 mnt
+
Tunggu sampai benar" dingin lalu keluarkan dari cetakan dan taburi dgn kelapa
Tidak ada komentar:
Posting Komentar