PTC TOP

Sabtu, 29 Oktober 2016

Bolu Gulung Oreo


Bahan-bahan

6 Butir telur
125 gram gula pasir
1/2 sdm emulaifier ( sp/tbm)
70 gram tepung beras
10 gram susu bubuk
20 gram maizena
75 gram margarin , lelehkan
2 keping oreo dihaluskan

bahan Olesan :
100 gram butter cream
10 keping oreo cincang kasar

+

Langkah

Kocok telur , gula dan emulsifier samapi mengembang. Tambhkan tepung beras , susu bubuk dan maizena sambil diayak dan aduk rata
+

Masukkan margarin diaduk perlahan
+

Tuang adonan ke dalam loyang 30x30x3cm yang dioles margarin dan doalas kertas roti.
Taburkan oreo halus.
Oven api bawah suhu 190c sampai matang +/- 20 menit.
+

Oleskan, kocok butter cream hingga lembut tambah cincangan oreo. Aduk rata.
Oleskan butter cream ke atas cake. Gulung dan padatkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar