Bahan-bahan
1 gelas nasi
1 gelas tepung beras
1 gelas tepung terigu
3/4 gelas gula pasir
1 1/2 gelas air
1/2 sdt ragi instan
1/2 sdt garam
pewarna makanan
+
Langkah
Blender nasi, gula pasir dan air sampai gula larut
+
Dalam wadah masukkan tepung beras, tepung terigu, ragi instan. Tuangkan larutan nasi dan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan garam dan sedikit pewarna makanan. Diamkan selama 1, 5-2 jam
+
Panaskan kukusan hingga mendidih.
Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh.
Kukus selama 20 menit
Tutup kukusan dilapis kain agar tidak ada air menetes ke permukaan kue
Tidak ada komentar:
Posting Komentar