CUCUR GULA MERAH

 
Bahan:
tepung beras 250grm,
terigu 250grm,
gula merah 350grm
cara :
masak gula dng air hingga larut,dingin kan.campur kedua tepung dan gula (lebih baik menggunakan tangan langsung tanpa sendok),tambh air sedikit demi sedikit jangan terlalu encer,adonan yg pas bila tangan di angkat adonan jatuh tak terputus,diam kan adonan min 2 jam,goreng dng api kecil

~ kalau pakai gula pasir tidak perlu di masak langsung campur ke tepung,bisa di tambh pasta pandan atau warna lain nya

Resep oleh:  A-nonk Revan Abid