Bahan:
6 potong ayam
20 telur puyuh
1/2 bawang bombay ukuran besar iris2
2 siung bawang putih cincang halus
1 batang daun bawang iris
2 batang seledri iris
Saos tiram
Saos tomat
Saos cabe
Kecap
Merica
Garam

Cara:
1.Rebus telur puyuh sampai matang dan kupas kulitnya,sisihkan
2.Rebus ayam dengan garam,bwg putih,ketumbar bubuk secukupnya,setelah matang goreng sebentar ayam,sisihkan kaldunya
3,Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu,masukkan telur puyuh,ayam goreng,saos tiram,saos tomat,saos cabe,kecap dan merica,siram dengan kaldu,masak sampai agak kental,masukkan daun bawang dan seledri,cicipi bila perlu tambah garam (saya ga pake garam karna saos2nya sudah cukup gurih)

 share resep Hilma Septria Sari