( Tuti Yuniati Adiwirya )
Bahan :
Puding ungu :
- 250 gram ubi ungu rebus haluskan
- 150 gram gula pasir
- 2 sdm tepung maizena, larutkan dg sedikit air supaya tidak menggumpal
- seujung sdt garam
- 1 bungkus agar2 powder warna putih ( saya pakai satelit no. 1 )
- 700 cc santan
*cara membuat campur semua bahan rebus hingga mendidih.sisihkan.
Bahan puding Putih :
- 700 cc.ml santan
- 3 sdm susu bubuk dancow
- 2 sdm tepung maizena (larutkan dg sedikit air )
- 150 gram gula pasir
- seujung sendok teh garam
- 1 bungkus agar2 powder warna putih
*cara membuat campur semua bahan , rebus hingga mendidih sisihkan.
Ambil loyang , tuang adonan agar2 putih dan ungu secara bergantian, bentuk motif abstrak sesuai selera. Biarkan dingin mengeras , simpan di kulkas. Selesai deh.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar