Puding Lapis Milk Melon
Bahan :
- 1 bks agar2 swallow globe
- 6 sendok makan gula pasir putih bersih.
- 700 cc air.
- 2 tetes esens melon ( pewarna makanan wrn hijau muda ,aroma melon ) larutkan dg 3 sendok makan air.
- 2 sendok makan susu bubuk instan wrn putih . Larutkan dg sedikit air agar tdk menggumpal.
Cara membuat :
Campurkan 700cc air dg 1 bungkus agar2 powder,gula..aduk rata didihkan dg api sedang. Setelah mendidih matikan kompor. ambil 1 cangkir kecil agar2 ƴªϞƍ sdh mendidih td tambahkan susu bubuk ƴªϞƍ sdh dilarutkan dg air, sisihkan. Lalu masukkan esens melon ke dalam agar2 ƴªϞƍ masih ada dlm panci, aduk rata. Cetak selapis demi selapis pada nampan plastik segi empat ukuran kecil, di mulai dg ƴªϞƍ wrn hijau. Tunggu beberapa saat hingga setengah beku ( maksudnya sebelum agar2 ini beku sentuh perlahan-lahan permukaan agar2 dg jari bila tdk lengket , berikut nya lapisi dg agar2 putih susu sedikit saja. Lakukan terus menerus hingga agar2nya habis. Usahakan lapisan terakhir agar2 wrn hijau. *** tips : setiap kali menuangkan lapisan agar2 ada baik nya tusuk2 dg menggunakan tusuk gigi. Tujuannya supaya setelah agar2 membeku lapisannya tdk lepas saat dipotong2. Diamkan beberapa saat setelah beku potong2 sesuai selera. Selamat mencoba.
Bahan :
- 1 bks agar2 swallow globe
- 6 sendok makan gula pasir putih bersih.
- 700 cc air.
- 2 tetes esens melon ( pewarna makanan wrn hijau muda ,aroma melon ) larutkan dg 3 sendok makan air.
- 2 sendok makan susu bubuk instan wrn putih . Larutkan dg sedikit air agar tdk menggumpal.
Cara membuat :
Campurkan 700cc air dg 1 bungkus agar2 powder,gula..aduk rata didihkan dg api sedang. Setelah mendidih matikan kompor. ambil 1 cangkir kecil agar2 ƴªϞƍ sdh mendidih td tambahkan susu bubuk ƴªϞƍ sdh dilarutkan dg air, sisihkan. Lalu masukkan esens melon ke dalam agar2 ƴªϞƍ masih ada dlm panci, aduk rata. Cetak selapis demi selapis pada nampan plastik segi empat ukuran kecil, di mulai dg ƴªϞƍ wrn hijau. Tunggu beberapa saat hingga setengah beku ( maksudnya sebelum agar2 ini beku sentuh perlahan-lahan permukaan agar2 dg jari bila tdk lengket , berikut nya lapisi dg agar2 putih susu sedikit saja. Lakukan terus menerus hingga agar2nya habis. Usahakan lapisan terakhir agar2 wrn hijau. *** tips : setiap kali menuangkan lapisan agar2 ada baik nya tusuk2 dg menggunakan tusuk gigi. Tujuannya supaya setelah agar2 membeku lapisannya tdk lepas saat dipotong2. Diamkan beberapa saat setelah beku potong2 sesuai selera. Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar