PTC TOP

Selasa, 25 Oktober 2016

PUDING COKLAT KEJU



Bahan :
2 bks agar2 putih
5 gls santan sedang (@200ml)
1 1/2 gls pasir
3 sdm coklat bubuk
1/3 gls susu kental manis putih
3 sdm maizena
20 lbr biskuit crispy
Keju secukupnya

Cara Membuat :
1. Campur semua bahan kecuali maizena, aduk rata. Didihkan.
2. Masukkan larutan maizena, aduk kembali hingga rata. Matikan api.
3. Tuang adonan puding setinggi 1/3 bagian pyrex, tata biskuit crispy diatasnya. Tuang lagi adonan puding setinggi 2/3 pyrex lalu tata lagi biskuit diatasnya. Terakhir tuangkan adonan puding coklat hingga memenuhi pyrex.
4. Biarkan uap panasnya hilang, kemudian paruti keju craft diatasnya. Bekukan. Sajikan dingin.

by:Khaerati Baharuddin

Tidak ada komentar:

Posting Komentar